onsdag 31 augusti 2011

yttersta bevistet på mitt beroende

kan inte låta bli att göra som Karin.

en Veronica är
Veronica är en portmanteau
Veronica är aldrig nöjd
Veronica är Engelholms egen Henke
Veronica är nästan alltid kissnödig när hon skrattar
Veronica är årets telefonist
Veronica är dräktig med Montoya

okej. jag dementerar det där med att jag skulle vara dräktig men annars ja annars är google ett orakel

hur blir man en varm och empatisk människa med kraftfull mustach?

 
 Ibland glömmer man sig lite. Han är ju inte bara en pojke. Han är ju ett barn också. Hela vägen till lekplatsen fick hon? åka på ryggen och väl där ansvara för grävmaskinen.

måndag 29 augusti 2011

jag tänkte att om jag ser snygg ut så spelar det inte så stor roll vad jag säger. Men jag sa jäkligt bra saker.



Idag var jag och presenterade mina visioner för en bunt trötta kommunalpolitiker.
Dom verkade positiva. Bara att vänta och se om Eu vill ge mig och min kompanjon några pengar. Sen så. Sen skall jag rädda världen med kaninkött och hemodlad mat. hahaha

emellan


video

det här


och det här, bor vi. Men ändå varje dag ser jag ytor som som skulle kunna föda en familj eller ett samhälle. Med mjölk eller kött eller potatis eller salvia eller vad man nu kan tänkas vara hungrig på. Ytor som idag besprutas eller bara slås utan att ta vara på något. Istället tar vi bilen och åker till affären och köper lök från Holland eller kött från Brasilien (där regnskog skövlas för köttets skull) och så hem igen och förbi åkern/ängen/igenväxta lilla odlingsplätten och förbi bondgården som knappt syns för allt sly därför att bonden har slaktat sina djur sedan länge.
Det är ju inte lönsamt säger han.

Men nej jag köper inte kött från Brasilien.
Ibland, framåt vårkanten, lök från Holland när svensk verkar ta slut.. Jag måste försvara mig lite. för mig själv.

 någon sa - "behöver man använda röjsåg, då har man för få getter"
det tål att tänkas på. Några gånger.

fredag 26 augusti 2011

han kan läsa skyltar det vet jag

han har bara lite svårt med engelskan

kaninstek redan?

Vaknade tidigt en morgon för ett tag sedan. En hund stod och skällde utanför. Det tog en jädrans tid innan jag fattade men sedan flög jag upp ur sängen. Men båda mina var inne. Ute vid en av kaninburarna stod en Rottweilerhane och skrämde livet ur en av honorna. Borde egentligen ha tänkt lite extra men jag gick runt så jag fick kontakt med hunden framifrån, då kom han så snällt fram till mig. Jag tog den på promenad runt byn i hopp om att ägaren skulle dyka upp. Och det gjorde han. Men mer skäll borde han ha fått av mig. Kaninen Inez är helt svajig fortfarande! Hon äter och är fin och gullig men hon måste ha sprungit in i nätet och slagit sig. Vi får avvakta lite till, hon verkar inte ha ont. Pratade med en veterinär, 665 för undersökning och 2000 för röntgen. phu då faller ju hela hushållningsgrejen. Eftersom det inte verkar handla om någon märklig sjukdom som borde kollas upp för avelsarbetet skull så får det vara. Men jag hoppas vi slipper slakta henne. Hon var ju inte planerad för någon gryta, inte ännu på några år i alla fall.


torsdag 25 augusti 2011

drömmar

detta är gårdsplanen till våra drömmar. de vi nyss lade bud på

gubbar.

Igår bestämde vi oss för att pressa honom lite, vi vart redo att lägga ett bud på stället som vi har så att säga arbetat på hela sommaren. Fick ingen riktig respons. Det var inget skambud. Men heller inte så särskilt högt. Visst sa han att vi nu har kommit ett steg vidare. Men kommer han inte tillskott snart måste vi leta vidare på annat håll.

den där helgen


Det var en fin dag!

onsdag 24 augusti 2011

närflykt



mamma, meja bönbäj!

tisdag 23 augusti 2011

molnlasagne

 mat igen.



försöker fortfarande hålla igen på kolhydraterna och gjorde lasagneplattor på detta vis. Fungerade helt ok. Men godast hittills är att strimla dessa flygande tefatsquachar på mandolinen här ovan, blanda med salt, peppar, olivolja och vinäger och hälla på valfri pastasås. eller äta som tillbehör. Gott!

godmorgon

borde inte sitta här. dags att rasta hundar, mata kaniner och dra ut till käringön för lite jobb.

måndag 22 augusti 2011

Maten vi äter





Egentligen vet jag inte hur man gör. jag vet bara att det är makrill. att man sticker in kniven i rumpan öppnar och tar ut klegget därinne. färdigt. men jag skar av huvudet och stjärten till hundarna. sen grillade vi dem inte men det är godast. egentligen.
Det är inte egenodlade bondbönor. dom är från en snäll mormor. av dem gjorde vi en slags röra med parmesan, olja och vitlök bland annat.

lördag 20 augusti 2011

min nya karriär

eller nä, jag bara skojade. men det får duga som grönmassa i rabatten!

fredag 19 augusti 2011

karriär

Jag har någonstans alltid hävdat att jag inte varit intresserad av att göra karriär. I den vanliga bemärkelsen. Utan istället på hemmaplan. Men just nu ser det ändå ut som något håller på att hända. Det kanske blir en karriär ändå.
Jag och en vän har startat ett stort projekt. Eventuellt är det på väg att bli verklighet. Projektet manglas just nu på flera instanser, men ALLA man stöter på är ytterst positiva. Det är allt jag tänker säga just nu.


företaget

I våras när det var nystartat kändes det sååå läskigt att skicka i väg fakturor. Det är ju mest privatpersoner som får mina. vad skulle dom tänka? tycka? bli arga? visst hade dom fått veta innan vad det skulle kosta. Men i alla fall.
Men nu. Det är det bästa! Det känns så jäkla bra att skicka i väg fakturor nu så jag går upp innan kl 06 för att göra det.

Innan kl. 06 kanske kan handla om stress så jag inte kan sova längre. Men härligt att skicka iväg fakturor, det är det!

Det jag gör är faktiskt värt någonting!


onsdag 17 augusti 2011

kaniner igen

Skickat in ansökan för att bli godkänd som genbank. Ja alltså vi ska inte bara äta upp dem, vi ska också hjälpa till att bevara en utrotningshotat ras. Kanske är den inte utrotningshotad längre, men på gränsen. Till våren planeras ungar och så klart säljer jag gärna några för att just hjälpa till med bevarandearbetet.
och ja den bondmora som bor i mig kände en skön lättnad inför vintern när vi i helgen fyllde vårt cykelförråd med hö.

leva i nuet?


Nej det kan jag inte. och jag undrar hur många gubbar vi har väntat på sedan vi började leta? visserligen har vi ju flyttat ifrån några som inte är aktuella men jag är så trött på gamla gubbar som aldrig kommer till skott. Små små signaler skickar dom ändå ut hela tiden så man inte ger upp. Och inte vill vi skynda på för mycket heller så vi riskerar att missa allt.
Jag har inte min kamera hemma. I den kan finnas finna bilder på vad vi hade för kul för oss i helgen. Återkommer kanske om det.

torsdag 11 augusti 2011

trädgårdsmästarskörd

min favorittomat ger en varierad skörd. här är de minsta. F kallar dem stenis och stoppar in dem vi våra navlar

jag gjorde något tantigt.

Fast det är ju inte något som hör till ovanligheterna förvisso. Det är inte alltid så jäkla lätt att komma igång och jobba när man sitter hemma. Inte för mig. jag har jättedålig karaktär. Så för att det ska bli något av idag sparkade jag igång mig själv med en springtur med hundarna ( lagom 2x2 min löpning det är vad jag är uppe i i mitt löpschema) och avslutade det hela med att kasta på morgonrocken och ned till havet för snabbnedkylning. Och det var det. Kallt i vattnet. på bara någon dag har det gått från riktigt behagligt till ganska kallt. Kan det bli varmt igen? Tveksam. Nåväl. I morgonrock på cykel, det är tantigt. Egentligen behövs inte cykel det tar bara någon minut att gå men känns märkligt att gå runt med morgonrock på byn.
Borde ju för bloggens rättvisa lagt in en bild på mig på cykeln iförd den vinröda fluffiga morgonrocken, ni besparas dock detta och får se den utlovade bilden på nytillskottet Fredrik istället.

Hurtig morgon. Det är nästan så man ska gå in på Fejjan och skryta? men nej. fast jag ligger förståss ganska långt efter med min löpning mot alla på där. på 4 min kommer man inte långt.

fredag 5 augusti 2011

grilla

Hoppas på att få grilla kyckling i helgen. inspirerad av Nigella. nej vi har inte hunnit föda upp någon kyckling alls utan vi får se om S får med sig någon från RJs

torsdag 4 augusti 2011

mat

jag läser gärna recept. blir inspirerad och sådär.

Mmm... grillad vaktel, marinerad i ingefära och risvinäger...
kanske får jag plats med två burar till vid kaninerna? eller måste jag verkligen vänta tills vi flyttar någonstans? grillad kanin är på gång i allafall..

tålamod..